ケトダイエットをしている人は、炭水化物の量を抑えるためにスキニーヌードルを買いだめしましょう

Eat It Up という新しい食品シリーズへようこそ。このシリーズでは、これなしでは料理に欠かせないキッチン用品や食品を紹介します。

正味炭水化物カウントの針を動かさずに、パスタを食べた後に食べる方法があると言ったらどうなるでしょうか? いいえ、ズードルのことを話しているのではありません。 スキニーパスタ（$5）について話します。 私たちがこの低炭水化物ヌードルを発見したのは、My Keto Snack Box ($114) というケト サブスクリプション ボックス サービスにそのパッケージが含まれていたときでした。 このパッケージは多くのことを約束していたので、私たちは興味をそそられましたが、間違いなく懐疑的でした。 1食あたり9カロリーとスリムであるだけでなく、麺は明らかに砂糖、グルテン、脂肪、コレステロール、繊維が豊富で、すべて天然です。 さらに、調理済みなので、再加熱にかかる時間はわずか 2 分です。 しかし、こんにゃく（麺の主原料）とは一体何なのでしょうか？この何も入っていない麺は本当に美味しいのでしょうか？

スキニーパスタのサイトによると、こんにゃくは日本原産の繊維質が豊富な植物で、麺や米の代替品として何百年も使用されてきた。 パッケージを開け、水を捨て、麺を冷水にさらすと、スキニーパスタはアジアのビーフンに似ており、白い色合いとわずかに縮れた形状をしています。 ただし、スキニーパスタと他の従来の麺の主な違いは、その丈夫さです。 折れたり壊れたりしにくいです。 また、100 グラムの麺の塊は、個々のスパゲッティの束というよりは、巨大なパスタ 1 本やインスタント ラーメン 1 個に似ています。

説明書にあるように、コンロでも電子レンジでも、麺を温め直すのに数分しかかかりません。 興味深いことに、小麦パスタや穀物や豆類から作られたグルテンフリーのパスタでは、水分を吸収しにくくなり、その結果、形やアルデンテの食感が失われることがあります。 これは、スキニーパスタがどんなソースをかけても吸収しないことを意味します。

シンプルな自家製トマトソースを麺に絡めました。 パッケージには2食分入っていると書かれていますが、実際は1食分であることを先に言っておきます。 でも、おかわりをするのを悪く思う必要はありません。 結局のところ、パッケージ全体に含まれるカロリーはわずか 18 カロリーで、炭水化物は 10 グラム、食物繊維は 10 グラムしか含まれていません。 パスタは一本の麺のようなものなので、ナイフで切る必要があるかもしれません。

パスタはアルデンテっぽい食感ですが、少し歯ごたえがあり、春雨（セロハン）ヌードルに似ています。 粘着性や粘着性を与えるグルテンが含まれていないため、外側も滑りやすくなります。 臭みも味も無いので、麺の味付けはタレに頼るしかありません。 ギーとパルメザンチーズ、バターたっぷりのトマトソース、またはピリッとしたペストは素晴らしい組み合わせです。

私たちはこれらの麺を本当に楽しんでおり、従来の麺やGFのオプションの代わりに完全に合格可能です。 ケトダイエットや低炭水化物ダイエットをしている人、またはパスタに完全に別れを告げることなく毎日の炭水化物量を減らしたい人は、パックを購入する必要があります。

唯一の不満は、スキニーパスタは満腹感があると言っているにもかかわらず、パッケージをすべて食べた後でも、確かにもっと食べたいと感じたことです。 それを補うために、将来的にはプレートにタンパク質と野菜をロードする予定です。 私たちは OG ヌードル シェイプのファンなので、ライス シェイプも手に入れるのが待ちきれません。

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(写真はスキニーパスタ経由)