ガイアシリーズ5：人気会員限定倉庫

ジャパンアワー

今週は、米国に本拠を置く大規模小売業者コストコを、日本市場への参入と商品調達方法から始まり、拡大と栃木への店舗オープンまでを特集します。

今週は、米国に本拠を置く量販店コストコにスポットライトを当てます。 会員制で運営しております。 1999年に日本1号店が福岡にオープンし、その後も拡大を続けました。 現在、日本全国に30以上の倉庫店を展開しています。

1990年代後半から外資系の大型店が日本に出店し始めた。 2000年頃にバブル経済が崩壊すると、地価が下落し、カルフールやコストコなどの店舗が参入するチャンスが到来した。 これらのお店の特徴は、そのお店でしか買えない商品があることです。 さらに、コストコは会費がかかるため、低価格にもかかわらず利益を上げることができます。

まずは、千葉県美浜区にあるコストコ幕張店をチェックしていきます。 コストコのユニークな特徴の 1 つは、高さ 4.6 メートルの棚を備えた巨大な倉庫のような場所です。 商品は早朝にトラックから降ろされ、直接棚に並べられます。 したがって、倉庫保管コストがなくなり、全体的な経費が削減されます。 ここでは 3,500 ～ 4,000 点の商品が販売されており、ディナー ロール、冷凍エビ、ネクタリンなどの人気商品があります。

スタッフは早朝から夕方まで厨房で働き、新鮮な食材を作ります。 作るものはほぼ100％手作り。 ほとんどの食材を生産者から直接購入しています。 コストコのシーザーサラダに使われているロメインレタスもその一例です。 茨城県に広大なレタス畑を持つ農家、馬場茂幸さんからまとめ買い。

コストコは大型商品を顧客に低価格で提供することも目指しており、各販売者と個別に交渉することになる。 たとえば、コストコの製品購買部門のバイヤーである鎌田良平氏は、花王グループの営業責任者と面会し、同社の人気商品であるアタック ゼロのサイズを大きくするよう依頼しました。 一方、コストコ商品購買部のもう一人のバイヤー、山田和雄氏はオートミールの増量に向けて勅使川原製粉所の社長と会談し、2kg入りを2袋まとめて1つの商品として販売する予定だ。

以前は、コストコの店舗は群馬、茨城、埼玉にありました。 関東で支店がなかったのは栃木県だけだった。 そこでコストコの壬生店が2023年6月下旬にオープンしました。場所は栃木県下都賀郡です。 壬生店の延床面積は10,500ヘクタール。 最初の商品は6月上旬にコストコの栃木県壬生倉庫店に入荷し始めた。

オープン当日は午前4時半の時点で入り口に400人の長蛇の列ができた。 そのため、店は午前8時に開店する代わりに、午前6時前にドアを開きました。 栃木店限定商品のひとつが金谷ホテルベーカリー名物の手作りクッキーです。 日光金谷ホテルは、1873年創業の日本最古のクラシックホテルです。 その他、宇都宮肉餃子や栃木県産いちごこんにゃくゼリーなど、栃木店限定商品もございます。

チップ：

1) コストコではダイヤモンドリングが年に2回販売されます2) コストコで販売されているカナヤホテルベーカリーの有名なクッキーをぜひチェックしてください